Hoje, nós, os Utentes do Lar de Acolhimento da Cerci de São João da Madeira realizámos uma visita ao Instituto de Línguas dessa cidade com o intuito de aprendermos a realizar o processo de decomposição controlada de matéria orgânica feita através de microrganismos como fungos e bactérias.
Uma vez que a Cerci irá receber um compostor em breve, esta visita tornou-se fundamental pois seremos nós a preparar o compostor e a tratar da sua manutenção. Durante a visita foi-nos apresentado o compostor e explicado o procedimento para a sua preparação. Inicialmente é necessário colocar uma camada de paus sobrepostos de forma cruzada para permitir a entrada de ar e de agentes fundamentais para a compostagem (ex: minhocas, …); de seguida é colocada uma camada de folhas secas (se não houverem folhas pode-se colocar palha ou aparas de madeira); por último são colocados os resíduos sólidos como relva cortada, cascas e restos de legumes e frutas (ex: batata, cebola, cenoura, nabo, maçã, banana, etc.). Estes resíduos devem ser cortados em pequenos bocados para facilitar o processo de compostagem. Foi-nos também explicado que não devemos colocar no compostor carne, peixe, espinhas e cascas de citrinos porque, além de produzirem maus cheiros e atraírem animais indesejáveis ainda têm um tempo de decomposição maior, o que vai alterar o processo normal de compostagem dos outros resíduos. Para obter um bom resultado é preciso ter o cuidado de ir regando o compostor, para que seja obtido um nível óptimo de humidade e colocar uma camada de terra entre algumas camadas de resíduos para criar um ambiente de excelência aos microrganismos existentes.
Chamaram-nos também à atenção para o facto de que o compostor não deve ter fundo e deve estar em contacto com o solo, assim como deve ter entradas de ar nas suas paredes para facilitar o processo. Assim, ao fim de três meses iremos ter o composto (produto resultante da compostagem) que irá ser aplicado nas plantas do nosso jardim como adubo natural, sendo mais económico e amigo do ambiente que irá substituir o uso de fertilizantes químicos que são prejudiciais para o solo.